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★商品規格
品名:福壽梨山原片高冷烏龍茶
成份:手採高級茶葉
規格:每罐75克。
內包裝:真空無氧鋁箔袋包裝
外包裝:精緻專用鐵罐
保存期限:未開封可保存三年。
选自2600公尺以上梨山区之高冷茶青,茶区终云雾缭绕,日夜温差大,外型紧结厚重、香气高扬、茶叶淳厚、茶色翠绿清秀,气候与水质极佳,呈现出淡雅的天然果香,口感清香、顺口回甘,滋味绝赞的高山气,别有一股混厚之高山韵味,幽雅香气与清纯甘润的滋味,喉喉韵无穷,耐冲泡,是台湾特产高山茶的极品。此茶干茶颗粒紧结、油润,茶性甘醇富活性,汤色清澈明亮,天然清雅果香,入口滑润甘甜,滋味醇厚。
茶熟度:20% 香气:高山茶气浓 喉韵:浓醇顺滑 水色:青黄 口感:茶色微黄,清香,回甘快,清甜;颗粒饱满,类似福寿长春茶,但价位低。
【冲泡方法】:茶具:茶叶审评杯或小品紫砂壶、盖碗等。
茶量与用水:8克茶比150毫升水,泡茶用水以“活水”为好(矿泉水、山泉水较佳)。水温以95℃左右为宜。
步骤:
1、先用沸水温涤泡茶茶具;
2、置茶;
3、洗茶:冲入的第一泡水,迅速倒出,此泡茶汤不饮用,用意为洗涤干茶、唤醒茶叶的香气。
4、完成洗茶后的正式冲泡,每泡出汤宜快些,可连续冲泡多次。冲泡浓度随个人口感来调节。