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  • 各种茶的鉴别 各种茶的鉴别 日期: 2009-11-17 09:48:14 点击:2601 (一)新茶与陈茶 是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。茶叶收购部门的“抢新”,茶叶销售部门的“新茶上市”,...
  • 如何判断是否为台湾好茶(辨别正宗的台湾茶) 如何判断是否为台湾好茶(辨别正宗的台湾茶) 日期: 2009-11-17 09:43:05 点击:3552 得天独厚台湾好茶掌握五大关键你就是台湾茶专家 新闻稿日期:october232009 在国际市场被视为顶级产品的台湾茶,尽管价格不菲,消费者仍趋之若鹜,面对琳琅...
  • 铁观音制作工艺独特之处 铁观音制作工艺独特之处 日期: 2009-11-17 09:36:44 点击:2448 优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。 铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮...
  • 揭密安溪四大名茶,让您买茶辩真假! 揭密安溪四大名茶,让您买茶辩真假! 日期: 2009-11-13 09:54:36 点击:2032 铁观音: 原产于安溪西坪松林头,无性系品种。植株灌木型,中叶类,迟芽种。树势开张,枝条斜生,稀疏不齐;叶形椭圆,叶色浓绿,叶质肥厚,叶缘波状,略向后翻,锯齿疏钝...
  • 如何品饮铁观音及安溪铁观音茶的鉴评 如何品饮铁观音及安溪铁观音茶的鉴评 日期: 2009-11-13 09:51:56 点击:1815   安溪铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、表其义、闻其香、品其味、会真韵等七个情节。   所谓“观其形”,指“观外形、色泽、形态”,铁观音成...
  • 普洱茶年份问题 普洱茶年份问题 日期: 2009-10-27 10:38:51 点击:1961 普洱茶价钱、等级如何确定,茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年...
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