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台湾高山茶的储存方法

日期： 2010-03-03 11:06:51 点击：8467

热门标签：高山茶的储存方法、台湾高山茶如何存放、高山茶与铁观音的储存区别


 安溪铁观音与台湾茶的存放：


 
A安溪铁观音：可在冰箱冷冻空间保鲜，以防氧化，因为铁观音茶一般发酵程度比较低，所以如果在常温下易被氧化。



B台湾高山茶：一般不要放冰箱，如果未开封过，则可以放冰箱；如果开封过的放冰箱则会吸收冰箱中其它东西的味道。台湾茶一般是乌龙茶居多，它的发酵程度比较高，不易氧化，所以开过的台湾茶一般用夹子夹住，在常温下保存即可。

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