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1.1945年8月,日本廣島原子彈爆炸之後的數十年裏,日本有關統計部門
發現,癌癥病發率低的人群中茶農與飲茶成癖者占多數。
2.對百歲老人長壽調查中發現,有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命,
有八成百歲老人有飲茶習慣。
3.抗氧化試驗證實,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相當於一瓶半的
紅葡萄酒,相當於12瓶的白葡萄酒,相當於12杯的啤酒,相當於4個蘋果,
相當於5只洋蔥,相當於7杯的鮮橙汁。
4.據日本科研人員試驗結果證實,茶多酚抗衰老效果要比維生素E強18倍。
5.英美科學家在《過敏與臨床免疫學》雜志報告稱,茶中的多酚類化合物
EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內的傳播,一經免疫,艾滋病病毒
將沒有機會靠近。
6.四千多篇權威部門發表的“茶葉抗癌”專題論文證明,茶多酚主要成分
EGCG還是幾乎所有癌癥的克星,特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌、結腸癌、
前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨特療效。同時研究發現,茶水與
治癌藥物同服會提高藥物療效。
7.日本政府1999年啟動“飲茶預防全民癌癥”的兩階段計劃,共調查
8522人,跟蹤10年,其中癌癥患者419人,有飲茶習慣的女性癌發時間
比不飲茶者晚約7年,男性延遲時間為3.2年。
8.日本國立癌癥中心、美國凱斯西儲大學、澳大利亞科廷科技大學等機構
發表的針對“綠茶與前列腺癌疾病研究”數據表明,常喝綠茶的男性比
不常喝的病發率都降低了60%以上。
9.新加坡國立大學的研究人員歷時12年對63257名45歲到75歲的新加坡
華人進行跟蹤調查。發現與沒有喝茶習慣的人相比,經常喝紅茶的
中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
10.目前全球有160多個國家與地區近30億人喜歡飲茶;中國是第一產茶
大國,但是飲茶大國的排序卻是這樣的:土耳其、愛爾蘭、英國、
俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、
荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯酋、德國、中國香港、烏克蘭、中國.
(世界每年人均飲茶量排名及磅數)
11.日本富山醫科藥科大學的研究人員發現:1300名糖尿病患者喝涼開水
泡的茶,持續半年,82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕,大約9%的糖尿病
患者的血糖水平完全恢覆正常。
12.不需要任何節食、鍛煉等手段,每天喝8-10克茶葉,12周內,僅茶葉
自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產品裏,茶葉
制品排名第一。
13.日本昭和大學的醫學研究小組,在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1
濃度的茶多酚溶液裏放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時後細菌
全部死亡,一個都不剩。
14.人體幾乎所有疾病都是在酸性體質的人體中產生,而幾乎所有病毒在
弱堿性體質中無法生存。專家稱只有改變自身體質,才能預防疾病發生。
生活中常見的強堿性食品為茶、葡萄、海帶等。
15.喝茶會讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌,
而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質。喝茶的愉悅感
是不自主的,不受意念控制的。
16.中國是茶的故鄉,早在3000年前的夏商周時期就有了飲茶說,然而,
今天世界上最大的茶品牌卻在英國,在這個一片茶都不產的國家每年有
230億美元的茶銷售額,幾乎相當於我國整個茶產業(7萬家茶廠)全年
產值的70%。
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