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  • 如何分辨真正的炭焙茶 如何分辨真正的炭焙茶 日期: 2009-11-23 15:37:45 点击:3239 怎样来分辨真正的炭焙茶 市面上标明炭焙茶的包装实在是太多了,让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶,也花了不少冤枉钱,在这里教您几招,可从四个方向来分辨: 1.从...
  • 如何辨别春、夏、秋茶 如何辨别春、夏、秋茶 日期: 2009-11-23 15:35:16 点击:2758 首先是干看,即只凭视觉观其外形,从干茶上进行识别。如果初看发现有茶树幼果,估计鲜果大小宛如绿豆,可初步判断为春茶;如茶果大小同佛珠一般,可判断为夏茶;到秋季时,...
  • 台湾名茶--梨山茶 台湾名茶--梨山茶 日期: 2009-11-23 15:25:09 点击:2170 台湾名茶--梨山茶   一年采两季,海拔2600公尺山区,冬季寒冷下雪,春天带有寒意,其茶叶采收期为:冬茶农历九月中白开始采收.春茶农历六月份初开始采收,而真正...
  • 台湾名茶--金萱茶 台湾名茶--金萱茶 日期: 2009-11-23 15:24:00 点击:2008 台湾名茶--金萱茶 金萱是以硬枝红心作父本,台农八号作母本,人工培育而成的第一代。试验所的代号为2027,也就是茶改场成功育种的排列顺序第12号。做成半发酵茶,...
  • 台湾名茶--四季春 台湾名茶--四季春 日期: 2009-11-23 15:23:06 点击:2207 台湾名茶--四季春 四季春产自柏岭位于南投县名间乡,旧名为松柏坑,地属八卦山脉的最南端,其特殊的台地地形,山雾常年笼罩,气候凉爽,以及红色土壤造就了最适合栽种茶...
  • 台湾名茶--白毫乌龙 台湾名茶--白毫乌龙 日期: 2009-11-23 15:21:42 点击:2125 台湾名茶--白毫乌龙 具有“最高级乌龙茶”之称,70%发酵度的白毫乌龙,又名“膨风茶”、“风茶”;其茶树以不喷洒农药,全以人力手工,仅采摘其“一心二叶”闻...
  • 台湾名茶--冻顶乌龙 台湾名茶--冻顶乌龙 日期: 2009-11-23 15:19:53 点击:1935 台湾名茶--冻顶乌龙 【介绍】    冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均...
  • 台湾名茶--包种茶 台湾名茶--包种茶 日期: 2009-11-23 15:18:20 点击:1989 台湾名茶--包种 台湾名茶--包种茶 【产地】   包种茶盛产于台湾北部,与冻顶乌龙茶并称为台湾两大茗茶,素有有“北包种,南乌龙”的说法。 【起源】   包种茶...

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