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高山为何出好茶日期： 2009-12-09 09:50:24 点击：1886 上帝赋予台湾种植高山茶的自然环境，可谓「得天独厚」。在全岛约36,000平方公里的面积内，超越100公尺等高线区域的面积约占68.7％，500公尺等高线以上的山...
一篇祥尽的介绍台湾茶的文章（摘录）日期： 2009-12-09 09:48:07 点击：2797 两百多年前，台茶由福建的乌龙茶种引种成功。到了上世纪八十年代，台湾的茶界创造了茶艺的概念。台湾的茶经过了台湾茶艺文化的提升，以泡一壶好茶为乐的茶艺风盛行，提升了...
金山翠芽茶采制工艺日期： 2009-12-08 15:11:52 点击：2064 金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶，选择福鼎大白毫和福鼎大白茶无性系良种茶树，采摘早春优质单芽精制而成，因镇江市著名旅游景区金山寺而得名。其采...
我国有机茶叶籽油研制成功日期： 2009-12-08 15:10:38 点击：1936 明年元旦前后，国产茶叶籽油将为我国消费者提供食用油的新选择。　　在由中国国际茶文化研究会和浙江省老年事业发展基金会共同举办的新闻发布会上，据了解，经过20年研...
高麟溢——出身茶叶世家，一生事茶日期： 2009-12-08 15:09:24 点击：2032 开栏语：“我从事茶叶工作一辈子，许多茶叶工作者、我的同事和我的学生，为茶共同奋斗。他们不求功名利禄，升官发财；不慕高堂华屋，锦衣美食；没有人沉溺于声色犬马，红灯...
茶叶保存重在保鲜日期： 2009-12-08 15:06:22 点击：1879 茶叶保存重在保鲜１．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、...
喝茶不易患心脑血管病日期： 2009-12-08 10:46:20 点击：1945 据《康复》报道，英国一项最新研究发现，每天喝3杯茶，可以降低70％心梗发生率。无独有偶，芬兰的一项研究认为，男人每天喝茶2杯以上，中风的危险会降低21％；法国...
茶是牙齿的健康卫士日期： 2009-12-08 10:45:29 点击：1803 自古以来，中国人就有以饮茶和茶水漱口，作为防龋方法的传统。苏轼就曾自创了一套浓茶固齿法：把普通的茶泡得浓浓的，在饭后用来漱口，既去腻味，又不伤脾胃。残留在齿缝里...

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