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福建安溪茶机首次亮相台湾茶博会日期： 2009-12-03 16:32:28 点击：1785 11月在台北举办的2009年台湾茶叶博览会上，一款由安溪佳友机械公司提供的微电脑茶叶分装机引起台商的广泛兴趣，台湾制茶公会当场订购了多台微电脑茶叶分装机，这也是...
台湾高山茶的冷泡法日期： 2009-12-02 10:23:05 点击：3420 选择本店的任意一种茶叶均可（因为本店的茶叶质量都是有保证的，冷泡出来的茶水不会影响身体健康）。在要喝的前天晚上取适量茶叶，放入矿泉水瓶（茶叶铺底即可），倒入少...
酒茶双绝知己难求千杯少日期： 2009-11-17 09:52:51 点击：2135 　　茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。　　酒，酒是沟通感情的媒介，...
四大台湾名茶日期： 2009-11-13 11:01:53 点击：10459 台湾名茶，扬名国际，由北到南以四大台湾名茶最具代表性，台湾包种茶（以文山包种茶特别有名），东方美人茶（又称为白毫乌龙），台湾高山乌龙茶，以及台湾乌龙茶。
台湾茶区特色日期： 2009-11-13 10:59:00 点击：9730 「台湾文山包种茶」是台湾目前主流茶种之一，发酵程度8%~10%，滋味清爽甘醇，洋溢自然花香。「东方美人茶」又称白毫乌龙茶，是台湾独有的茶，据传十九世纪英国女皇...
台湾高山茶的冲泡方法日期： 2009-11-13 10:19:03 点击：4518 　　1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。　　2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末堵塞壶口。 ...
铁观音的冲泡程序日期： 2009-11-13 09:59:59 点击：2235 下面介绍完整用功夫茶具的正统铁观音的冲泡程序如下（冲泡按其程序分八道）。白鹤沐浴（洗杯）：水温控制在烧开为宜，用水洗茶具，主要是洗去异味、茶渍，附带消毒功能；...
铁观音的制作工艺日期： 2009-11-13 09:41:11 点击：2039 　　安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬～5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的45～50％；夏至至小暑（6月中下旬～7月上旬）为...

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