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台湾主要茶树品种日期： 2009-12-11 09:35:46 点击：2052 台湾推广种植的茶树品种非常多，每一品种都有其特殊的性状与品质，可制造不同口味的茶类，约可约可分为适制绿茶、包种乌龙茶、椪风乌龙茶、铁观音茶及红茶等五大品种： ...
解密福建武夷岩茶的神秘传说日期： 2009-12-11 09:33:53 点击：2071 作为国际公认的世界红茶原产地和台湾矮脚乌龙故乡的武夷山，从来就不乏关乎茶的众多未解之谜，这些神秘传说，构成了武夷茶文化的独特韵味。茶的写法与彭祖年龄茶香...
广东省广州茶叶市场升级面临挑战日期： 2009-12-11 09:29:44 点击：2072 记者近日了解到，位于芳村的原广州铝材厂地块将建成一个总建筑面积达4万平方米的现代化茶叶交易市场——启秀茶天下，预计明年5月正式投入运营。有业内人士指出，目前广州...
高山为何出好茶日期： 2009-12-09 09:50:24 点击：1881 上帝赋予台湾种植高山茶的自然环境，可谓「得天独厚」。在全岛约36,000平方公里的面积内，超越100公尺等高线区域的面积约占68.7％，500公尺等高线以上的山...
茶叶保存重在保鲜日期： 2009-12-08 15:06:22 点击：1875 茶叶保存重在保鲜１．茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。茶叶的保存关健是防压、防潮、密封、避光、...
全国名茶之一西山茶日期： 2009-12-04 17:42:59 点击：1881 深受广大顾客的欢迎，素有“山有好景，茶有佳味”之说。在《中国名茶志》广西篇中有陈爱新同志写有“桂平西山茶志稿”。广西桂平市风景秀丽的西山，盛产名茶，据《桂平县...
安溪铁观音与台湾茶的存放区别日期： 2009-12-04 17:33:09 点击：2263 安溪铁观音与台湾茶的存放：安溪铁观音：可在冰箱冷冻空间保鲜，以防氧化，因为铁观音茶一般发酵程度比较低，所以如果在常温下易被氧化。台湾茶：一般不要...
茶在生活中三十六计妙用日期： 2009-12-04 17:29:45 点击：1843 作为众所周知的健康之道，自古就有以茶养身的观念。而且尤以绿茶、白茶的抗氧化、抗衰老功能最好，常饮对皮肤保持年轻大有益处。就不多说喝茶的好处了，今天跟大家分享在...

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