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其实误读不是一件坏事日期： 2018-08-27 16:28:08 点击：2168 你也有对茶的误读吗？其实误读不是一件坏事。对于东莞茶友水清木秀，我们已经很久不联系了——他喜欢大禹岭，曾经在我这里拿过很多的大禹岭。但隔了很久，他都一直没有拿茶...
3朵梅 PK 5朵梅日期： 2018-08-24 12:50:00 点击：2482 昨天下午有时间比较3朵和5朵洞顶，过程近1小时，我和同事一起喝的，赶紧写出来，怕忘记了。第一干茶外观比较，5朵大一点，黑色部分油润一点，香气用力闻，3朵的炭火气...
有些事情，相信起来很难日期： 2018-07-02 18:00:19 点击：2066 茶友所言：根本就没那兴致喝绿茶。绿茶其实也有台湾茶不可比的美，但这个美已经渐渐掩盖在农药与真假上了。己所不为勿施于人，这是我的原则。自己都不喝的东西，又如何推荐...
合适的，才更美(茶器) 日期： 2017-08-08 13:32:08 点击：2470 合适的，才更美写于2017年8月8日。合适的茶器，才令茶汤更出彩——要真正理解这句话，并不容易。我们遇到过很多有高价壶的人，但似乎最后的反馈是，用名家贵壶来泡茶...
我們用什么茶器喝臺灣茶日期： 2016-12-23 16:41:51 点击：2582 对于一款上好的台湾茶，我想，不能不对茶器无所挑剔。但也纠结——有时候粗陋的茶器所泡出的茶汤，也不一定完败于精致茶器。这是一个问题：选好的？还是一般的？然而这又不...
說說臺灣茶：浸泡多長時間最好日期： 2016-12-19 18:18:44 点击：2747 我最怕的事情之一就是茶友问我：浸泡多长时间为最好呢？这个问题等同于问我：你看我在路上开车，多少迈是最合适？呵呵，你开车，你要看路况，你的车你做主。换过来，茶在你...
为什么我们喝红茶日期： 2016-11-01 16:49:05 点击：2791 为什么我们喝红茶与季节对应吗？如果说与季节对应最好的，就是红茶，秋冬两季，我最常喝的就是红茶。实际上，我喝到嘴里的，多半是台湾的红茶。没错，便利而已。我应该...
杉林溪茶-温润平和，回甘始终如一的微甜日期： 2016-10-12 13:04:38 点击：2634 杉林溪茶-温润平和，回甘始终如一的微甜杉林溪高冷茶带给我的感觉，几乎就是这样的一种閑適的意境。杉林溪高冷，来自杉林溪茶區的最经典地带：龍鳳峽。杉林溪茶與阿里...

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